Poêler de légumes au poulet
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes: Environ : 4 personnes
Préparation
1 Découper les pommes de terre et les carottes en cube, déposer dans une passoire, puis les rincer.
2 Couper les oignons en petits morceaux.
3 Ajoutez dans le wok les pommes de terre, les carottes et laissez cuire à feu moyen .
4 Faire cuire les légumes et y ajouter la viande et les oignons, sel, poivre, et le basilic et laisser mijoter 20 minutes .
5 Faire votre sauce avec un peu d'eau et le fond de veau et ajoutez la dans le wok, et laissez chauffer 10 minutes avant de servir.
Bonne Appétit