Frites Pommes de terres*carottes
Pour 2 personnes
Préparation
(1) Découper les légumes en fine lamelle.
(2) laver les légumes à l'eau froide pour ne pas les précuire avec de l'eau chaude.
(3) Ajoutez de l'huile dans une friteuse, puis laissez bien chauffer.
(4) Quand votre huile et bien chaude ajoutez vos frites, et laissez cuire pendant 10 bonne minutes.
(5) Surveillée de temps en temps en fonction de comment vous les aimez.
Préparer un saladier avec du sopalin.
Ajoutez vos frites dans le saladier, saler puis poivrer les frites avant la dégustation.
Bonne Appétit