Préparation
(1) Faire chauffer le four à 180°, pendant 10 minutes.
(2) Pendant ce temps couper les knackis environ 4 morceaux par saucisse.
(3) Etaler la pâte sur une grille accompagné de son papier sulfurisé, ou en rajoutez-une feuille si besoin.
(4) Déposer l'équivalent de deux cuillères à soupe de moutarde sur votre pâte.
(5) Couper des lamelles de pâte à la largeur des saucisses, puis incorporer les knackis, et pour finir les enroulez.
(6) A l'aide d'un pinceau ajouter du jaune d'oeuf sur le feuilleté.
(7) Mettez les bouchés au four pendant 10 minutes à 180°, et dégustez-les chaud.
Bonne dégustation à vous
